In stomac, o mica parte din proteine se transforma in polipeptide mai simple.
In intestin polipeptidele se digera atat in lumenul intestinului ( digestie lumelara) cat si in interiorul enterocitului ( digestie enterocitara sau digestie de mucoasa).
In lumen se formeaza oligopeptide ( proteine cu 8 aminoacizi) iar in enterocit apar tripeptide, dipeptide si aminoacizi liberi.
Toate aceste transformari au loc datorita unei peptide.
Aminoacizii liberi sunt substante absorbabile. Ei sunt transportati din enterocit in vasele limfatice prin carausi ( molecule foarte complexe care agata aminoacidul si ii da drumul in vasele limfatice). Carausul necesita energie si Na. Energia se formeaza intre enterocite ( in spatiul intercelular). Pompa de Na este ATP dependenta. Sistemul redox transforma ADP in ATP.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu